Feine Brühwurst aus Schinkenstückchen in würzigem Brät aus Schweinefleisch. Charakteristisch sind die sichtbaren Schinkenstücke im Bierschinken.
ab €21,90 pro kg
Bierschinken ist eine Wurstspezialität, die nicht etwa aus Bier besteht, sondern aus Schweinefleisch-Brät in Kombination mit zarten, gepökelten Fleischeinlagen Kochschinken: Sie wird deshalb auch als Schinkenwurst bezeichnet. Die schmackhafte Brühwurst sollte zu keiner Brotzeit fehlen und schmeckt zu einem würzigen Bier.Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
50% Schweinefleisch, 25% Schweinebacke, 12,5 Speck, 12,5% Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze
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| Kalorien | 262 kcal / 1097 kJ |
| Fett | 17,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Salz | 2,3 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
kann Spuren von NÜSSEN enthalten
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