Beschreibung
Dünne Scheiben von kaltem Schweinebraten verarbeiten wir zu einer pikanten Sülze. Das zarte Fleisch wird dabei mit Tomaten, Paprikastreifen, Ei-und Essiggurken-Scheiben belegt und von Aspik umhüllt. Das fertige Produkt ergibt eine herzhaft-frische Sülze, die man als Brotbelag genießen, aber auch in Kombination mit Bratkartoffeln, Aufläufen oder Kartoffelsalaten verzehren kann.
Bildquellen
- Bratensülze Raab P1230817: Regiowelt
Rafaela –
Ich liebe es!!! Jedesmal, wenn ich bei Mami zu Besuch bin, esse ich das. Es gibt nirgendwo so einen tollen Geschmack.