Beschreibung
Die pikante Cervelatwurst wird mit einer feinen Gewürzmischung versehen in Kunstdärmen abgefüllt und einen Tag kalt geräuchert. Danach wird die aus feinkörnigem Schweinefleisch hergestellte Rohwurst bis zu sechs Tage einem Reifeprozess unterzogen. Sie eignet sich bestens als pikanter Aufschnitt und auch als Beilage für Salate oder in Kombination zu Hauptgerichten.
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- Cervelatwurst Raab P1240448: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz(Speisesalk, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Farbstoff: E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nicht essbare Hülle.
100g Cervelatwurst werden aus 105g Schweinefleisch hergestellt.
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Allergene
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten..
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