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Debrecziner

Die aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte knackige Debrecziner entwickelt durch raffiniertes Würzen eine sehr pikante geschmackliche Note.

2,60 pro Paar (ca.130g)

Enthält 7% MwSt.
20,00 pro 1 kg
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Beschreibung

Aus magerem Rind- und Schweinefleisch stellen wir mit einer raffinierten Gewürzmischung unsere hauseigene Debrecziner Wurst her. Das Fleisch wird in dünne Schafsaitlinge gefüllt, im Buchenrauch geräuchert und schließlich gekocht. Die deftige, rötliche Wurst passt trefflich als Zugabe oder Einlage für Eintöpfe, aber auch in Kombination mit Senf und einem Brötchen.

Bildquellen

  • Debrecziner Raab P1230947: Regiowelt
  • Debrecziner Raab P1230950: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht0.14 kg

Zutaten

65% Schweinefleisch, 25% Rindfleisch, 10%Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze, Buchenholzrauch

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien350 kcal
Fett31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß15,0 g
Salz1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

GeburtDeutschland
AufzuchtDeutschland
SchlachtungDeutschland
ZerlegungDeutschland
LändernameDeutschland
Schlachtbetrieb:

Zerlegebetrieb:

ES10756

EZ10724

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