Frische Ochsenbäckchen, eine Spezialität für Kenner und Genießer.
€34,90 pro kg
Ochsenbäckchen eignen sich aufgrund ihres Bindegewebeanteils sehr gut als Schmorgericht und bedarf daher längerer Garzeiten. Sie belohnen den Kenner dann aber mit tollen Aromen, Zartheit und vielfältigen Möglichkeiten der Zubereitung.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 500g, 750g, 1000g |
| Kalorien | 152 kcal / 636 kJ |
| Fett | 10,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€6,60 pro 400g
ab €20,50 pro kg
€12,20 pro Stück (400g)
€32,60 pro Stück (ca.500g)
ab €20,50 pro kg
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