Beschreibung
Der absolute Klassiker – Krustenbraten aus der Schulter. Die Schwarte wird zumeist rautenförmig eingeschnitten und wird beim Braten zur Knusperkruste. Wunderbar einfach im Bräter zuzubereiten, lieben wir ihn ganz persönlich mit einer kräftigen Biersauce, Knödeln und Sauer- oder Blaukraut. Der intensive Geschmack sowie das zarte saftige Fleisch überzeugen jeden Genießer.
Bildquellen
- Kriustenbraten Raab P1240927: Regiowelt
- Kriustenbraten Raab P1240928: Regiowelt
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.