Beschreibung
Unser Hausgeräuchertes ist mit seiner dezenten Fettschicht und den vorwiegend zarten Fleischanteilen eine Zutat für die deftige Hausmannskost. Man kann es zur zünftigen Brotzeit reichen, ebenso wie zum Anbraten und Verfeinern von warmen Gerichten.
Bildquellen
- Hausgeräuchertes Raab P1240238: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch, Pöckelsalz jodiert, Natriumnitrit, Natriumdiphosphat, Ascorbinsäure, Wacholderbeeren, Knoblauch, Buchenholzrauch
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Allergene
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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