Hausgeräuchertes, fein durchwachsenes, gepökeltes und geräuchertes Fleisch mit einer dezenten Fettschicht.
ab €23,90 pro kg
Unser Hausgeräuchertes ist mit seiner dezenten Fettschicht und den vorwiegend zarten Fleischanteilen eine Zutat für die deftige Hausmannskost. Man kann es zur zünftigen Brotzeit reichen, ebenso wie zum Anbraten und Verfeinern von warmen Gerichten.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Schweinefleisch, Pöckelsalz jodiert, Natriumnitrit, Natriumdiphosphat, Ascorbinsäure, Wacholderbeeren, Knoblauch, Buchenholzrauch
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| Kalorien | 290 kcal/ 1211 kJ |
| Fett | 21,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 26,0 g |
| Salz | 3,2 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€6,45 pro Stück (ca.300g)
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