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Kalbsfleischwurst

(1 Kundenrezension)

Delikate Brühwurst aus fein verarbeitetem Schweine- und Kalbfleisch.

23,00 pro kg

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Beschreibung

Für diese besonders feine Brühwurst verwenden wir gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von Kalbfleisch, das fein gekuttert, mit unseren Gewürzen abgestimmt, gebrüht und zart geräuchert.  Als Aufschnitt auf frischen, knusprig gebackenen Semmeln ist Kalbfleischwurst ein besonderer Genuss.

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  • Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Portionierung

Geschnitten, Im Stück

Zutaten

50% Schweinefleisch, 25% Schweinebacke, 12,5% Speck, 12,5 Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze

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  • Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien214 kcal / 896 kJ
Fett19,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß11,4g
Salz1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

kann Spuren von Nüssen enthalten

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  • Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt

1 Bewertung für Kalbsfleischwurst

  1. Mike

    So ein würzigen Geschmack habe ich immer auf dem Tisch ;). Sehr lecker!!!

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