Beschreibung
Für diese besonders feine Brühwurst verwenden wir gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von Kalbfleisch, das fein gekuttert, mit unseren Gewürzen abgestimmt, gebrüht und zart geräuchert. Als Aufschnitt auf frischen, knusprig gebackenen Semmeln ist Kalbfleischwurst ein besonderer Genuss.
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- Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt
Zutaten
50% Schweinefleisch, 25% Schweinebacke, 12,5% Speck, 12,5 Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze
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- Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt
Allergene
kann Spuren von Nüssen enthalten
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- Kalbsfleischwurst Raab P1240589: Regiowelt
Mike –
So ein würzigen Geschmack habe ich immer auf dem Tisch ;). Sehr lecker!!!