Besonders zartes Kalbfleisch aus der Lende.
€55,00 pro kg
Die Kalbslende ist ein besonders zartes Stück. Sie ist feinfaserig, mager und geschmacklich aromatisch. Das liegt daran, dass diese Muskulatur nur wenig beansprucht wird. Die Lende lässt sich gut im Ganzen braten oder als Medaillons zubereiten. Wir haben sie bereits für Ihr Fondue gleichmäßig gewürfelt.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 102 kcal / 428 kJ |
| Fett | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€3,50 pro 250ml
€4,95 pro Packung (200g)
€63,00 pro kg
€17,80 pro kg
€2,34 pro Paar (ca.120g)
€21,00 pro kg
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