Beschreibung
Die Gelbwurst besteht aus sehr feinem Brät aus magerem Schweinefleisch und Kalb, ist von würzigem und leicht süßlichem Geschmack und hat eine helle Farbe, da sie nicht gepökelt wird. Nicht nur Kinder lieben diese Wurst wegen ihres milden Aromas und ihrer angenehm zarten Konsistenz.
Bildquellen
- Obelix Gelbwurst Raab P1230975: Regiowelt
Zutaten
50% Magerfleisch (55% Kalb, 45% Schwein), 20% Schweinespeck, 17,5% Schweinebacke, 12,5% Trinkwasser, 2,5% Schwarte
Zusatzstoffe: Kochsalz(Siedesalz) jodiert, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535, Kaliumnatriumdiphosphat E450, Gewürze.
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Allergene
enthält: SELLERIE, kann Spuren von NÜSSEN enthalten
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