Leberkäse ist ein deftiger Aufschnitt, der weder Leber noch Käse enthält. Namensgebend ist die Form, die an einen Käselaib erinnert.
€15,20 pro kg
Unser Leberkäs wird nach eigener Rezeptur in alter Handwerkskunst zubereitet. Das Brät wird fein gekuttert und gewürzt in Formen gefüllt und für das Backen zu Hause vorbereitet. Innen zart rosa und saftig kann der Leberkäs nach dem Abkühlen dann nach Belieben dick oder dünn aufgeschnitten werden. Der perfekte Begleiter zur deftigen Brotzeit. Vertrauen Sie unserem bewährten Hausrezept und lassen Sie sich von unserem Leberkäse begeistern.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
32%Rindfleisch, 22% Schweinebacke, 18% Speck, 16% Schweinefleisch, 12% Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze
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| Kalorien | 294 kcal / 1230 kJ |
| Fett | 27,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,6 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
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€3,40 pro 2 Stück (je 130g)
€3,60 pro 2 Stück (je 130g)
€3,50 pro 385g
ab €18,50 pro kg
€6,76 pro 400g
€19,00 pro kg
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