Presssack mit feiner Essignote.
ab €12,90 pro kg
Für den rosa Presssack verwenden wir Schweinekopffleisch und Backen als Einlage. Gekocht, zerkleinert und mit Gewürzen vermischt, wird die Masse in Därme gefüllt und die Wurst dann gegart. Ein würziger Aufschnitt mit dezenter Essignote. Kann auch in dicken Scheiben geschnitten als Brotzeit verwendet werden.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
37% Schweinefleisch, 32% Schweinekopffleisch, Trinkwasser,Essig, jodiertes Kochsalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gelatine(Schwein), Zucker, Glukosesirup, Gewürze, SELLERIE, Würze, Gewürzextrakte, Trinknbranntwein, Aromen, Trinkwasser, Frischzwiebel, Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E250, Stabilisator: E450, nicht essbare Hülle.
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| Kalorien | 255 kcal / 1056 kJ |
| Fett | 21,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 1,83 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SELLERIE.
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