Unsere hausgemachte Regensburger ist eine pikante Brühwurst, die kalt und heiß gegessen und auch in einem deftigen Wurstsalat vearbeitet werden kann.
€4,16 pro Paar (ca.220g)
Unsere Regensburger besteht überwiegend aus bestem Schweinefleisch, das mit einem Anteil Rindfleisch versetzt zu einem pikanten Brät vermischt und im Darm gebrüht wird. Die Wurst kann mit süßem Senf oder scharfen Meerrettich kalt und warm verzehrt werden. Sie ist außerdem die Grundlage für den Regensburger Wurstsalat, der mit einer würzigen Marinade zubereitet wird.
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| Gewicht | 0.23 kg |
|---|
47% Schweinefleisch, 18% Schweinebacke, 15% Rindfleisch, 14% Trinkwasser, 6% Speck
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze, Buchenholzrauch
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| Kalorien | 351 kcal / 1469 kJ |
| Fett | 27,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 22,7 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€17,90 pro kg
€10,50 pro kg
€12,80 pro kg
€2,60 pro Paar (ca.130g)
€4,16 pro Stück (ca.220g)
€2,34 €1,87 pro Paar (ca.120g)
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