Das Filetstück des Rindes ist sehr mager und geschmacklich aromatisch. Die bereits von uns portionierten Stücke eignen sich besonders für die Zubereitung im Fondue.
€106,00 pro kg
Das Rinderfilet ist feinfaserig, mager und geschmacklich aromatisch. Das liegt daran, dass die Muskulatur des unter dem Roastbeef gelegenen Filet des Rindes wenig beansprucht wird. Das Filet ist ein Klassiker als Fondue und damit ein besonderes Highlight. Genießen Sie die von uns für Sie bereits portionierten, zarten Stücke.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 121 kcal / 580 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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