Das Filet ist das edelste Teilstück des Rindes und bietet einen außergewöhnlichen Fleischgenuss. Hier kommt auch der größte Kenner und Genießer voll auf seine Kosten. Wir haben es bereits formgerecht für Ihren Racletteabend gleichmäßig und portionsgerecht zugeschnitten.
€106,00 pro kg
Das Rinderfilet ist feinfaserig, mager und geschmacklich aromatisch. Das liegt daran, dass die Muskulatur des unter dem Roastbeef gelegenen Filet des Rindes wenig beansprucht wird. Wir haben Ihnen diesen Klassiker für Ihr Raclette bereits perfekt zugeschnitten.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 121 kcal / 580 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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