Sauerbratenragout

Beschreibung

Aus bestem Rindfleisch legen wir einen deftigen Sauerbraten ein. Das rohe Fleisch wird dafür mehrere Tage lang unter kühlen Bedingungen in eine Würzmarinade eingelegt. Danach gekocht und mit herrlicher Bratensoße für Sie als Ragout in Gläser gefüllt. Dazu passen Nudeln oder Knödel.

Zusätzliche Information

Gewicht	0.45 kg

Zutaten

49,5% Rindfleisch, Kochbrühe (Rinderknochen, SELLERIE, Karotten, Petersilie), Trinkwasser, Saucenpulver: Zucker, Speisesalz, Tomaten, Rapsöl, Gewürze, Karamellpulver, Zwiebeln, Mischpilze, Knoblauch, Zitronensaftpulver), Zuckerrübensirup, (WEIZENmehl, pflanzliches Fett, Kartoffelstärke, Emulgator: Lecithine E 322), Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Gemüsepaprika), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330, Säureregulator: Natriumdiacetat E 262, Kaliumcitrat E 332, Glucono-delta-Lacton E 575, Gewürze (u.a. SENFsaat), Zwiebeln, Lauch, Karotten, Kräuter).

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	128 kcal / 536 kJ
Fett	6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	6,8 g
- davon Zucker	3,3 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	1,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt	Deutschland
Aufzucht	Deutschland
Schlachtung	Deutschland
Zerlegung	Deutschland
Ländername	Deutschland
Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb:	ES10756 EZ10724