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Schinken im Brotteig

Aromatischer Wacholderschinken in knuspriger Brotkruste: ein Festessen. 1 kg ist ideal für 5 Personen.

27,00 pro 1000g

Enthält 7% MwSt.
2,70 pro 100 g
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Beschreibung

Für unseren Schinken im Brotteig verwenden wir unseren besonders zarten und mageren Wacholderschinken, den wir in Brotteig einschlagen und für die Zubereitung bei Ihnen zu Hause vorbereiten. Sie brauchen den Schinken dann nur noch im Ofen fertig zu backen bis der Brotteig eine schöne braune und knusprige Kruste bekommen hat und der Schinken nach Garprobe im Inneren erwärmt ist. In Tranchen aufgeschnitten ist Schinken im Brotteig ein tolles Festessen und besticht durch Saftigkeit im Inneren und den knackigen Teigmantel außen.

Bildquellen

  • Wachholder Schinken Roh Raab P1230863: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht1.02 kg

Zutaten

Schweineschinken, Pökelsalz, Buchenholzrauch, Brotteig:(DINKELVOLLKORNMEHL 80%, ROGGENVOLLKORNMEHL 9%, getrockneter Dinkelsauerteig (DINKELMEHL, DINKELKLEIE natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumjodat), Rochzucker, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

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  • Wachholder Schinken Roh Raab P1230863: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien214 kcal / 895 kJ
Fett8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate21 g
- davon Zucker1,3 g
Eiweiß21,0 g
Salz3,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

enthält: DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELKLEIE.

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  • Wachholder Schinken Roh Raab P1230863: Regiowelt

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