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Schwarzwälder Schinken

(1 Kundenrezension)

Der über die Ländergrenzen hinaus bekannte Schwarzwälder Schinken ist ein knochenloser, trocken gepökelter und geräucherter, sehr aromatischer Rohschinken.

ab 32,90 pro kg

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Beschreibung

Schwarzwälder Schinken ist eine geschützte geografische Angabe und muss im Schwarzwald hergestellt werden. Es handelt sich dabei um einen knochenlosen, trocken gepökelten Rohschinken. Durch das Einreiben mit speziellen Gewürzmischungen und das besondere Räucherverfahren über Nadelhölzern und Sägemehl erhält der Schwarzwälder Schinken sein unverwechselbar kräftiges Aroma.

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  • Schwarzwälder Schinken Raab P1240172: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Portionierung

Geschnitten, Im Stück

Zutaten

Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenholzrauch.

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  • Schwarzwälder Schinken Raab P1240172: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien243 kcal / 1014 kJ
Fett15,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,4 g
Kohlenhydrate1 g
- davon Zucker<0,5 g
Eiweiß26,0 g
Salz5,5 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Schwarzwälder Schinken Raab P1240172: Regiowelt

1 Bewertung für Schwarzwälder Schinken

  1. Franzi

    Um ehrlich zu sein habe ich bei den tollen Schinken der Metzgerei Raab lange gebraucht, um mich zu entscheiden. Sehen alle zum anbeißen aus. Man muss sich hier durchprobieren. Ich bin sehr zufrieden mit meinen Bestellungen, habe bereits 3 Mal bestellt.

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