Wurstsalat "Schweizer Art"

Beschreibung

Aus unserer hauseigenen, in Streifen geschnittenen Lyoner zaubern wir einen pikant-würzigen Salat, den wir mit Zwiebelringen und Emmentaler-Streifen kombinieren sowie mit Essig, Öl und Gewürzen marinieren. Das Ganze eignet sich trefflich als sehr schmackhafte Beilage für eine zünftige Vesper oder als fein-würzige Ergänzung zu Brot und Wein.

Bildquellen

Schweizer Wurstsalat Raab P1230526: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.

Zutaten

50% Lyoner (Rind- und Schweinefleisch, Speck, Wasser, Dextrose, Gewürz, Gewürzextrakt, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zucker, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Stabilisator, Diphosphate), Wasser, 9% EMMENTALER, Wein- Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt.

Bildquellen

Schweizer Wurstsalat Raab P1230526: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	239 kcal / 990 kJ
Fett	21,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g
Kohlenhydrate	3,8 g
- davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	2,11 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt	Deutschland
Aufzucht	Deutschland
Schlachtung	Deutschland
Zerlegung	Deutschland
Ländername	Deutschland
Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb:	ES10756 EZ10724