Kostenlose regionale Lieferung in den Postleitzahlbereichen 80638, 80639, 80992, 80993, 80997, 80999, 81241, 81243, 81245 und 81247 ab 60€ brutto Bestellwert!
previous arrow
next arrow
Slider

Stangenlyoner

Lyoner ist eine delikate Brühwurst aus fein verarbeitetem Schweine- und Rindfleisch. Im praktischen Portionsdarm bleibt die Lyoner ungeöffnet länger haltbar.

ab 17,50 pro kg

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben
Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von ausgesuchtem Rindfleisch, das fein gekuttert, in Därme abgefüllt, gebrüht und heiß geräuchert wird. Sie kann kalt als Aufschnitt und heiß zu diversen Gerichten verzehrt werden.

Bildquellen

  • Lyoner, aus eigener Herstellung Raab P1230972: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

32% Rindfleisch, 22% Schweinebacke, 18% Speck, 16% Schweinefleisch, 12% Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535.

Bildquellen

  • Lyoner, aus eigener Herstellung Raab P1230972: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien284 kcal / 1190 kJ
Fett27,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß11,0 g
Salz1,7 g

Herkunftsnachweis

GeburtDeutschland
AufzuchtDeutschland
SchlachtungDeutschland
ZerlegungDeutschland
LändernameDeutschland
Schlachtbetrieb:

Zerlegebetrieb:

ES10756

EZ10724

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Stangenlyoner“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Allergene

kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Bildquellen

  • Lyoner, aus eigener Herstellung Raab P1230972: Regiowelt

Das könnte Ihnen auch gefallen …

  • Delikatess Leberwurst

    4,05 pro 200g

    Enthält 7% MwSt.
    20,25 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel
  • Rotwurst

    3,80 pro 200g

    Enthält 7% MwSt.
    19,00 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel
  • Gouda Pikantje

    25,00 pro kg

    Enthält 7% MwSt.
    25,00 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel
  • Kartoffelsalat mit Gurke

    12,80 pro kg

    Enthält 7% MwSt.
    12,80 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel
  • Fleischsalat

    17,80 pro kg

    Enthält 7% MwSt.
    17,80 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel
  • Debrecziner

    2,60 pro Paar (ca.130g)

    Enthält 7% MwSt.
    20,00 pro 1 kg
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: nicht angegeben
    Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung. Zum Artikel