Für die traditionsreiche Gericht verwenden wir bestes Fleisch aus dem als Tafelspitz bekannten Schlegl des Rinds und setzen es mit einer pikanten Soße geschmacklich in Szene.
€12,90 pro 400g
Tafelspitz ist ein traditionsreiches Gericht mit bayerisch-österreichischen Wurzeln. Zubereitet wird dabei das Fleisch aus dem Schlegl des Rinds, das in einer Brühe aus Sellerie, Karotten und Petersilie gekocht und aufgeschnitten wird. Die dazu passende Soße wird u.a. mit Sahne, Butter sowie pikantem Tafelmeerrettich zubereitet und mit Zucker und Salz abgeschmeckt. Das im Glas abgefüllte Fleisch kann erwärmt mit Salz- oder Bratkartoffeln aufgetischt werden.
| Gewicht | 0.45 kg |
|---|
Rindfleisch, Kochbrühe (Rinderknochen, SELLERIE, Karotten, Petersilie), Zwiebeln, Sahne (u.a. MILCH), (modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, VollMILCHpulver,(mildgesäuerte BUTTER, MagerMILCH), Speisesalz, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471,Citronensäure E 330, Gewürze), 5,0% Tafelmeerrettich , Brantweinessig 10 % .
| Kalorien | 82 kcal / 344 kJ |
| Fett | 5,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0,6 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtbetrieb: Zerlegebetrieb: | ES10756 EZ10724 |
enthält: SELLERIE, MILCH, BUTTER, MagerMILCH, VollMILCHpulver.
€6,00 pro 400g
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€1,25 pro 100g
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