Beschreibung
Aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und -leber zubereitet, mit edlen schwarzen Trüffeln angereichert und raffiniert mit Gewürzen kombiniert, ist diese Wurst eine besondere geschmackliche, sehr feincremige Delikatesse. In Verbindung mit frischem Brot oder Baguettes und einem Glas Rotwein ist diese Wurst eine Gaumenfreude der besonderen Art.
Bildquellen
- Trüffelstreichwurst Raab P1240716: Regiowelt
- Trüffelstreichwurst Raab P1240717: Regiowelt
Zutaten
34% Schweinewammen, 30% Schweineleber, 14% Trinkwasser, 10% Kalbfleisch, 10% Schweinefleisch, 2% Trüffel
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze, Buchenholzrauch
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Allergene
kann Spuren von Nüssen enthalten
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Tamara –
Sehr feines Trüffel-Aroma. Schmeckt einfach himmlich.